En php podemos saber si una cadena es una dirección de correo electrónico o no, utilizando expresiones regulares, esta función es lo que realiza, devuelve true si es si es un correo sino regresa false.
function es_email$email){
if (preg_match("/^([0-9a-zA-Z]+)([._]([0-9a-zA-Z]+))*(EN)([0-9a-zA-Z]+)([._-]
([0-9a-zA-Z]+))*[.]([0-9a-zA-Z]){2}([0-9a-zA-Z])?$",$email)
return true;
else
return false;
}